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2014.12.24

味丹獲FSSC22000及HACCP國際食品安全管理系統驗證

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味丹獲FSSC22000及HACCP國際食品安全管理系統驗證 將產品的生產管理等級,提升至食品安全管理的最高要求

味丹公司第一工廠(生物材料事業中心)獲FSSC22000認證

味丹公司第一工廠(生物材料事業中心)獲HACCP認證

味丹公司通過 SGS FSSC22000 (ISO 22000:2005 ,ISO/TS 22002-1 ) 及HACCP國際食品安全管理系統驗證,將味精產品的生產管理等級,提升至食品安全管理的最高要求。
近幾年來食安事件頻傳,消費大眾面對 琳瑯滿目的食品卻不知如何選擇,不禁要問? 甚麼才是安全的食品? 甚麼才是可合法添加使用的食品添加物?
因此身為國內味精製造業的第一大廠,提供消費者 安全、安心使用的產品是我們義不容辭的責任。
依此信念,味丹公司為建立更完善的食品安全管理系統,歷經半年多的籌畫與努力,於今年9月順利通過SGS FSSC22000 (ISO 22000: 2005 ,ISO/TS 22002-1 )及 HACCP國際食品安全管理系統驗證,也使得整個味精的生產製造環境有了非常大的改變,同時也提升了同仁對產品品質的安全及衛生觀念,將整個味精製造的生產管理,從原料到消費端做好最嚴密的把關動作,以期生產出能讓消費者安心使用的產品。

生產製造環境改善實況

FSSC 22000(Food Safety System Certification ) 是由食品安全驗證基金會於2009年推出一項新的驗證標準,該驗證是由數個標準所組成,包括:ISO 22000:2005、ISO/TS 22002-1(PAS 220:2008)、以及 ISO 22000與 ISO/TS 22004 的應用指導綱要等所建立制定,獲得全球食品安全倡議(“Global Food Safety Initative”)全面認可、歐盟食品飲料聯盟(“CIAA;the Confederation of food and drink industries of the EU”)及卡夫、達能、聯合利華、以及雀巢等大型連鎖企業的認可與支持。

味丹生物材料事業中心獲得FSSC 22000及HACCP驗證,將以此最高的食品安全管理體系做支撐,落實生產及符合食品安全衛生的生產管理,以最嚴謹的態度執行產品的安全監控,為消費者提供更安全的產品選擇。