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2026.04.10

「廚房裡的魔法捷徑」-五道匠心工序,輕鬆成就多元料理

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隨緣秉持專業職人精神,將五道工序透過
1.擇-嚴選食材;2.焠-慢火練香;3.蘊-收汁濃郁;4.準-完美比例;5.鎖-封存香氣。
將調味化繁為簡,無需高深廚藝,只需幾分鐘,家常食材即刻華麗變身。

兩款全素無酒精經典,演繹中式極致風味!
爆香三杯醬:
薑與麻油特製比例,完美復刻三杯料理靈魂。只需一包,香氣躍然指尖。無論是炒塔香三杯雞,或烤野菇串,都能展現「道地」熱炒風情。
•調理方式建議
1爆香食材:熱鍋將主要食材略煎或炒香。
2加入醬料:倒入本醬拌勻,小火收汁。
3拌炒出鍋:均勻入味後即可上桌。

黑胡椒鐵板醬:
精選辛香濃郁黑胡椒與植物性烤酥油為基底,細調出仿奶油的柔滑厚實感,為食材穿上濃郁外衣,輕鬆勾勒出私房等級的「鍋氣」層次。

打破繁複與美味的界限,讓您的廚房化身專業快炒店。